引用元スレ:日本のラーメン史を作った四天王『日清』『ラーメン二郎』『大勝軒』
http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1544753704/
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1: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:15:04.05 ID:G8IGFt8/0
あとひとつは?
6: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:17:07.00 ID:VmIZwZHj0
天一
7: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:17:44.83 ID:G2FC2fJ8M
マジレスすると日清よりも松田産業(現おやつカンパニー)
9: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:19:15.26 ID:lyVHUJhap
真面目にラーメンの歴史の話になると来々軒
10: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:19:38.16 ID:VB4fG8Tx0
名前忘れたけど家系の元祖
11: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:20:10.43 ID:G8IGFt8/0
吉村家はちょっと弱い
>>11
言おうとしたけどダメか
言おうとしたけどダメか
>>11
吉村の次はなんでんかんでんやな
吉村の次はなんでんかんでんやな
13: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:20:27.96 ID:EDwzvge1M
大勝軒ってなんでそこかしこにあるんや
16: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:20:59.86 ID:qhGaK1VNd
スガキヤ
20: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:21:42.20 ID:eC3i0mIU0
来来亭
21: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:22:35.66 ID:tznegNeBd
天一
23: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:22:50.57 ID:V1rY/F5D0
なんでんかんでん
24: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:23:32.96 ID:vsyR9Xg00
川原ひろしのラーメンは美味いと思わない
>>24
わいも。
でもラーメン史でいえば環七ラーメン戦争は欠かせんやろ
わいも。
でもラーメン史でいえば環七ラーメン戦争は欠かせんやろ
25: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:24:49.76 ID:xTq0dUzD0
ラーショ
来々軒
来々軒
26: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:24:52.45 ID:JFtImgfv0
普通に天一ちゃうか
33: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:27:43.16 ID:G8IGFt8/0
来々軒でいいかな
35: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:27:56.58 ID:6y0dSL/F0
札幌ラーメン
家系ラーメン
東京ラーメン
博多ラーメン
を初めて作った人
家系ラーメン
東京ラーメン
博多ラーメン
を初めて作った人
39: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:28:45.79 ID:CGhWsPTLd
ダブルスープってどこなん?
>>39
中野の青葉やったかな?
中野の青葉やったかな?
40: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:29:11.89 ID:chksuiN1p
大勝軒のつけ麺ほんと好き
なぜつけ麺は魚介濃厚ドロドロになっていってしまったのか
なぜつけ麺は魚介濃厚ドロドロになっていってしまったのか
42: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:30:15.07 ID:0T/zgIw4M
ちゃんぽん作ったやつはもっと評価されていい
43: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:30:46.04 ID:FmSxfjnV0
ホープ軒は?
44: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:30:57.30 ID:G8IGFt8/0
大勝軒豆知識として、池袋の本店より滝野川行ったほうがええで
46: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:32:25.01 ID:94GLgkWLM
周富徳の親父
47: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:33:58.95 ID:unNS115Od
二郎より普通に吉村家の方が影響力でかいやん
48: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:34:29.66 ID:XhHHWZ6x0
大勝軒は卵もっと入れたちぢれ麺にするべきだと思いますね
50: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:35:42.51 ID:+OSJ+9dma
山岡家
51: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:36:05.72 ID:7Cddau5Fd
ご当地ラーメンブームの和歌山ラーメン井出商店やろうなぁ
54: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:38:38.94 ID:N4+wv5sUd
インスタント食品とか言う人類最後の世界食
56: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:40:33.87 ID:0+MKNNOM0
醤油とんこつってどこが始めたん?
>>56
吉村実やろ
吉村実やろ
>>57
そうなんかー
単純かもしれんが影響でかいと思う
そうなんかー
単純かもしれんが影響でかいと思う
>>57
和歌山ラーメンを参考に家系ラーメンができたんだぞ
和歌山ラーメンを参考に家系ラーメンができたんだぞ
58: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:41:02.52 ID:Po8/Lo4+0
幸楽苑
61: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:42:03.61 ID:32bxMtHpa
なんでんかんでんとか言うキャパ超えたら一気にスープ死ぬと教えてくれた人柱
63: 風吹けば名無し 2018/12/14(金) 11:42:26.08 ID:lPvMlrNhd
初めて天然かんすい使ったとこかな
名古屋の店
名古屋の店
白濁スープに固めのストレート麺は久留米ラーメンが元祖
博多や熊本ラーメン等の九州豚骨ラーメンは久留米ラーメンの分家みたいなもん